润物无声20载

20多年立足岗位敬业奉献、矢志不渝；20多年践行宗旨一心为党、无怨无悔；20多年不忘初心永远在路上，10多年柔肩瘦骨勇挑重担,谱写物业管理传奇,他“把职工的需求当成自己的事业”，他在项目架起了物业和职工之间的连心桥，他在物业岗上多年如一日的忠诚坚守；用对理想信念的不懈追求，一切为了让职工满意，撑起了物业一片蓝蓝的天，他就是有着26年党龄的一名老党员，被山东一建甲湖湾项目部称为“大管家”的物业主管孙勇。

一名普通的“全能兵”

军人转业的孙勇，1993年由一名部队“上等兵”华身一变，成了企业一名“好职工”，他先后参加了山东一建威海、南定、惠州、首阳山、南阳、石家庄、南山、滨州北海、神华河曲等项目工地建设工作，现为山东一建广东甲湖湾项目部物业主管。人生天地之间,如白驹过隙,忽然而已，20多年一晃而去，行伍出身的孙勇虽离开了兵营多年，但5年多的军营生涯永远铭刻在记忆中，至今他仍存一颗兵心，身上具有着军人的干练及雷利风行，干什么都虎虎生风，用他的话说：“一个军人身上最不能缺的就是那种‘军魂’”。军人作风干事干净利落、工作雷厉风行、待人诚诚恳恳、走路虎虎生风，他被项目职工给贴上“孙氏”标签，这就是出身行伍的孙勇，也正是因为他有着军人的那种优良作风，多年的后勤工作又把他锻炼成一个“全能的后勤兵”，职工的需求就是他人生的追求，职工的信任就是他无悔的选择，职工的期盼就是他他奋斗的方向，俗话说：民以食为天，职工衣食住行这些工作都是他的职责所在，这也是项目最为关心的。“兵马未动，粮草先行”，只有食堂工作做好了，广大职工吃得放心、舒心、开心，才能干好自己的工作。

去年5月，刚搬到生活区时，看到广东宝丽华业主所配置的豪华设备，他只能用两个字来形容：高端，太高档了，孙勇见都没有见过，就别说用了，面对如此华丽的生活设施，孙勇有点发愁了，万一使用不当坏了价格肯定不菲，如何向业主交代？那么高大尚的配置怎么维护和使用呢？向公司询问业主那么高端的配置公司也从来没有接手过，这可是一个烫手的“山芋”，食堂的炉灶他从来没有见过更别说使用了，但这难不倒孙勇，于是他一边和厂家沟通一边拿出说明书研究，边打电话让厂家指导，边看说明书边摸索，最终吃透了这一个个处处含有新科技的后勤高档设备。这时候，孙勇紧皱的眉头才松了下来。

2015年刚到甲湖湾项目部时，为摸清当地的市场行情，他四处跑市场搞调研，当时正值广东梅雨季，天天下雨，与当地人语言又不通，交流时要拿笔写下来交流，更难的是湖东镇和甲子镇市场上有好多不识字的，他满市场找会说普通话的翻译，比如说我们北方叫卷心菜，在湖东叫椰菜，要不是拿实物说话还真的搞不懂，谈价格时也是边说边用手指头来比划，中华民族地大物博孕育了各种民主文化，各族语言文化博大精深由此可见一斑，在这种环境用肢体语言来表述相当的管用。

食堂的菜品采购是后勤管理中“重头戏”，如何“花最少的钱吃最好的饭”是后勤物业最挂心的问题之一，甲湖湾项目工地由于位置偏僻，离最近的陆丰市近90华里。由于远离县城，给蔬菜的采购带来很大的困难，孙勇在既定的采购条件下尽可能的为广大职工着想，同等质量的饭菜比市场价格低那才是成功的采购，为切实为职工省钱，在菜品采购上，尽量“货比三家”，以最优的价格采购最优质的食材，物廉价美是食堂购买的一大宗旨，由于南北环境的不同，市场上的一些时令蔬菜的价格波动比较大，为避免职工在购买饭菜时出现价格大起大落的情况，在选择食材时南方有的，我们北方人吃不习惯，这是孙勇脑瓜一动就想到了网上购这种灵活的方式，比如在当地根本买不到北方人爱吃的面条和煮粥用的小米、玉米面等食材，这时便发挥出网络采购的优势来，网上采购的物品价格便宜，物美价廉、品种众多，最后他连办公用品也基本上从网上采购，既节省了开车的费用，减少了来回远途的奔波，俗话说“孰能生巧”，多年的历练和后勤管理经验不断积累，让他成为了后勤管理的行家里手，能干+巧干+用心，业务的娴熟让他工作起来更加得心应手，孙勇说：“食堂现在每月基本上做到收支平衡并尽可能的节约成本，食堂的主要职责就是为职工服务，让广大职工吃上放心可口的饭菜，职工满意才最重要。”

食堂人员只有树立为职工服务的理念，把每一顿饭都当成做个自己家的人吃，才能把食堂的工作做好，物业坚决摒弃干一天是一天，不管饭菜咸和淡的狭隘思想，饭菜要让职工爱吃才行，让后勤员工真正把食堂当成自己的家，树立我爱我家，我家爱我的主人翁意识。

就像孙勇在食堂开会时曾经讲的那样，“如果把甲湖湾项目比喻成一个大家庭的话，我们食堂就是这个的家庭主妇。项目每一个职工就是亲人，亲人在前方辛勤努力工作，我们在后方就要照顾好他们，把“精心、诚心、爱心”落实到饭菜制作过程中，做好可口的饭菜迎接他们归来是我们的义务责任。”

走进山东一建广东甲湖湾食堂，你会忍不住赞叹这干净整洁的工作环境：宽敞的食堂，窗明几净；整齐划一的桌椅，摆放一条线；设施的规范，标准齐全；炊事班的员工们身着干净整洁的白色工作服又是那么抢眼；炊具的严格消毒，食物的精挑细选，蔬菜肉类菜源的新鲜安全等，这些都是甲湖湾物业的亮点，构成了最美风景线，不仅如此，食堂的工作间每天都打扫的干干净净，整个食堂的烹饪间里，你找不到一点垃圾，良好的卫生条件确保食品的安全卫生。孙勇说：“食堂卫生这是必须的”。物业从源头上杜绝不卫生、不安全因素，物业每天为广大职工提供的是优质饭菜。

“为广大员工提供优质服务、提高就餐满意度”是食堂工作法则，也是孙勇职责所在，在职工心中，食堂不仅是吃饭、休憩的地方，而且是温馨和谐的家园。“舒心工作、快乐生活”食堂内高悬的这几个大字就彰显了职工心声，这也是项目倡导的理念，这和孙勇的物业目标完全融合，有着近26年党龄的老共产党员不忘初心，做一个“全能的兵”，努力干好工作，在后勤这个特殊的岗位上，他砥砺前行，用责任和担当彰显电建情怀，认真听取采纳职工的建议和意见，不断改进饭菜质量，提升服务水平，辛勤的工作，不断进取的态度，赢得了干部职工的一致好评，真正成为名副其实的一名合格的“全能兵”。

一切为了让职工满意

“职工生活无小事”。后勤保障是职工得以更好生活、工作的前提条件，项目部高度重视职工的生活质量，切实将职工生活挂在心上。“业主给我们提供了如此好的硬件，在那么优越的环境中如果因为软件的缺失、缺位让职工不能满意，这说不过去啊”。孙勇感慨的说。

山东一建甲湖湾项目自进点以来，目标就是把生活营地打造成职工的“温馨家园”，物业作为保障基地，责任重大、使命光荣。孙勇用“精细、规范、用心”的管理模式，打造一支服务及时周到，关键时刻冲得上、叫得响、顶得住、打得赢的后勤服务团队。

如果说生活区建设体现综合物业的管理水平的话，那么食堂是服务职工、衡量职工满意与否的窗口和标志。踏入甲湖湾职工食堂的大门，这就是最好答案。窗明几净的餐厅，整齐划一的桌椅，一尘不染的厨房，色香味俱全的饭菜，处处充盈着家的味道和温馨，也让身处项目的职工切身感受到“舒心工作、快乐生活”的真谛。值得一提的是，食堂四面悬挂的企业精神和项目理念的文化牌，处处彰显项目文化底蕴，酒好不怕巷子深，这种深蕴的文化吸引着一批批前来观摩的参观团，项目食堂已成为业主对外展示的一个窗口，同时也是甲湖湾项目业主树立的一个标杆、一面旗帜。

良好的食堂环境离不开严格有效的管理，甲湖湾食堂硬件设施的一流和高端，带来了管理上的高难度，硬件设施的高档次带来管理的高标准，同时也带来工作的上水平，如何把食堂管的更好，是孙勇面临的一大挑战，食堂由于采用自助餐的形式，配备了完善的统一餐具，由此这些餐具的刷洗、消毒、定点统一存放也无形中成了食堂工作的一项艰巨的任务；每天用餐后食堂桌椅的整齐摆放，餐桌的擦洗，餐桌台签的归位都是一种很大的工作量，孙勇虽是物业的主管，但物业一盘棋，人手不够时大家齐上阵，他也每天都融入洗餐具的行列，根据流程：一冲、二洗、三擦、四消毒、五存放的环节，整个过程一条龙流转，保证了用餐每个环节的安全卫生，一切为了职工，全心全意服务职工，让职工满意，是后勤始终追求的工作目标。人都说在食堂孙勇管理有三个精彩的妙处，我们不妨把这三个亮点变成镜头进行聚焦：

镜头之一：食堂管理中的“高严细实”。

民以食为天，甲湖湾项目食堂的要求之“高”刷新了公司的过往的标准，在日常管理中，孙勇认真落实各环节的规章制度，在食品采购中，对供应商的资质、规模、质量、价格等方面进行全面了解和比较，严把供应商供货关，做到货比三家，择优供货；在验收食品过程中，认真按照食品卫生要求予以验收；仓库食品按要求存放有序，定期检查和冰箱清理，制定一系列的防鼠灭鼠措施，避免食品存放过程中变质，发现变质食品一律不加工；饭菜加工制作，力求做到刀具、菜板等生熟分开，凉拌菜必须用凉开水清洗。为了让职工在食堂吃得可口舒心，后勤尽可能地增加饭菜的品种和花样，让饭菜的品种“丰富多彩”，力求色香味俱全。为了饭菜上质量、上水平，后勤还不断加强对厨师的培训和管理，积极开展烹饪技术培训、岗位练兵、技术比武，“一对一”结对子网上厨艺知识学习等，“高”要求带来了新气象，厨师的厨艺在实践中不断得到提升，高标准、高要求极大地激发了厨师学技术的热情。

在食材储物间更是用一个“严”字来表述，食材仓储管理全部分类、定点摆放，干料、调料、粮油、蔬菜、生熟肉食，全部进行规范、分类、归类一条线整齐存放，食堂卫生是第一要务，利用一切条件，孙勇想方设法确保出售饭菜安全卫生。

为了更好的为广大员工提供放心、可口饭菜，食堂从“细”处下工夫，保证所购原材料的新鲜度，食堂加大购货频次，保证员工吃到新鲜的蔬菜，每天对需要的各类食品进行采购、入库、制作三级严格验收，杜绝腐败变质、霉变、过期或者其他感官性状异常的食品流入食堂。购入经过检验合格的禽、畜肉类及其制品。在项目领导的支持下，食堂在蔬菜储藏间加装了空调，在炎热的夏季保持了蔬菜的新鲜度同时避免腐烂造成浪费，有效降低了员工就餐的食品价格。在食品价格波动较大时，孙勇更是开动脑筋，想办法，既保证了主食和副食品花样的丰富，又杜绝浪费和消耗，让成本处在可控之中。每天中、晚两餐食堂免费提供各种汤类，满足了员工的就餐需求。同时做好各种预防食物中毒的措施和食品卫生工作，定期对操作间和餐厅大扫除和清理，食堂保持了无虫鼠害等良好卫生局面。

同时孙勇在“实”处做文章，处处突出“实效”，他把职工群众征求到的意见，借鉴先进物业管理经验，建立了物业登记制度，职工房间日常用品领用，那个房间空调漏水，那个房间门锁损坏，那个房间电灯不亮，凡此种种都要进行登记，并“水不过天电不过夜”，他亲自拿着工具进行修缮，多次冒雨疏通下水道，手机24小时开机并进行公开，只要接到电话不分昼夜，他也立即进行修理。职工群众说：“现在有了啥事，一个电话人就到了，有了老孙一切都再也不用发愁了”。他的党员模范形象在短时间内得到了很大提升，民主生活会的调查显示，职工满意度大幅提高，这一项项细致的工作他每一项都干的一丝不苟，用工程的术语来表述的话都是“精品”。

镜头之二：众口难调我来调。俗话说：萝卜白菜各有所爱，食堂向来众口难调，甲湖湾项目部对后勤工作高度重视，后勤工作链接着每一位职工的感情，它牵一发而动全身，一个细微的环节出现问题，都会引起“大事”，所以后勤工作小事非小，他影响着职工的情绪，也是项目的一面窗口，火车跑的快全靠车头带，孙勇这位食堂的带头大哥，为把饭菜做好、做精，把好质量、搞好供应为已任。他根据季节和副食品的变化，要求食堂及时调整花样，并对员工喜爱的有特色的品种进行轮换制作，狮子头、酱豆腐、黄豆芽、大白菜、卷心菜等这些大众化养生食品成大家的最爱，根据季节时令的蔬菜品种，每餐炒菜都在10种以上，并形成了食堂的饭菜特色，面食制作方面，每天有馒头、米饭、蒸包、花卷、各类烤饼等；每周末有员工最爱的水饺。食堂炊事人员不断学习和推敲，不断推出新品，让面食花样不断翻新，受到了就餐员工的表扬和称赞。

为了广大员工身体健康，避免高脂肪、高盐分的摄入,孙勇没事就看营养方面的书籍，按照营养配餐的科学理念,食堂的菜品以清淡为主。南方炎热潮湿大家都不喜欢辣味，饭菜基本不放干辣椒，对于少数口味较重的员工，后勤在服务窗口配备了盐、酱油、醋、辣椒酱等免费调味品以满足大家不同口味的需求。不用豪情万丈，不用北斗星移，不用志骋天高，他却“默默耕耘”，没有动人的豪言壮语，没有惊天动地的事迹，只是用一名党员的实际行动书写真实的人生！

项目职工来于四面八方，从全国甚至国外各个项目而来，饭菜的好坏大家往往会纵横比较，职工心中这杆秤最公平。管物业的孙勇为了让食堂管理上层级，他让食堂人员自我加压，买来烹饪书籍进行业务钻研；同时经常到有特色的食堂学习特色菜品的烹饪技术来提高业务水平。为了达到就餐人员的满意，孙勇经常和职工进行沟通交流及时把意见和建议传达给厨师，这些工作让食堂基本满足了大家的口味。都说众口难调，孙勇却调出了大家都能接受和喜欢的口味来。

镜头之三：一线工作忙后勤紧跟上。物业管理是个工作特殊、业务繁杂、事项琐碎而又具体的岗位，但是每一项工作都需要及时处理，不分上、下班时间。他的头脑中只有一个信念：一线工作忙，后勤要跟上。为了后勤、为了自己所热爱的物业事业，自己吃点苦受点累，也算不了什么。为防止工作的疏漏，于是他习惯将每天要办的事项详细记录下来，在他的桌子上有一个工作记录本，一天的工作记得密密麻麻，这还不包括向业主缴纳各种费用，完成一项关闭一项，工作薄上一行行文字记录成了他工作的最好见证。

在生活营地孙勇还有一项特殊的工作，那就是职工上班后他要一排排、一间间宿舍检查有没有忘关的空调，为了做好节约用电工作，降低损耗，一年四季随着季节变化他及时调整着路灯的开关时间；对于安全用电，他的工作也很到位，他及时组织人员进行盘查，清理私拉乱设的电源线。在甲湖湾漂亮的生活营地内，你总会遇到这样一个人：中等身材，微黑、稍瘦，一身工装匆匆行走于排排宿舍中，行走在协作队伍营地安全检查中；看似有点悠闲，实则辛苦，他就像侦查兵一样，观察着每一个角角落落，发现问题随时解决，这就是孙勇，一位在平凡岗位上的员工，一位实现着不平凡人生价值的优秀职工，一位努力工作、乐于助人的优秀党员。

物业好总管后勤好管家职工好家长

在甲湖湾来说，孙勇可是地地道道的一个“大总管”。物业管理是综合性的服务，服务内容的涵盖范围广、包容了多个行业。物业管理工作涉及到项目各个角落，电费、水费、生活办公用品领用、卫生清理、后勤维修、维护，自营队伍管理，甚至连安全用电，宿舍检查等都要他来管，这还不包括食堂的日常管理等日常工作。大量的工作让他忙的像个陀螺，工作虽繁忙，但他乐在其中。孙勇就喜欢这种快节奏，这和他的性格多少有点格格不入，他这个人软中带硬，微笑中有一种严厉，常年工作中的历练和勤奋好学，让他成为全能的兵，修理、钳工、电工、厨艺、物业管理等技艺他样样精通，是后勤一名经验丰富的多面手。无论在哪个项目工地，他都脚踏实地，一步一个脚印地干好本职，处处彰显着他扎实勤恳的工作作风，对工作的一丝不苟，待人宽厚热情，给人们留下深刻的印象，被职工称为后勤管理的“好管家”众所周知，后勤管理工作是一项相当繁琐的工作，宿舍的管理，居住的环境卫生保洁，食堂设备的维护，水、电、暖的维修，职工用电的修缮、家器具办公用品的采购等，哪一项都牵扯着我们每位职工生活的方方面面。由于后勤管理人员少，孙勇兼管起多项工作，虽然后勤管理繁琐，但他乐此不疲，干得有声有色，井井有条。无论工作中遇到怎样的问题，他都积极地想办法解决。去年8月份，新进10名大学生来工地工作，生活设施的配备量大，这下可给他出了个大难题，但最终这个烫手的“热饽饽”硬让他给消化了，圆满地解决了大学生的迎新问题。通过这些点点滴滴的付出，让大家感受物业“家”的温暖和关爱。

精打细算、勤俭持家是孙勇每天要做的基本课，招待工作更是马虎不得，在招待上他开动脑筋，整天想着如何降低成本，还要做好招待工作，他充分利用生活营地招待所，公司及上级领导的招待都是内部解决，极大节约了招待的成本支出，圆满完成了上级领导视察指导工作的食宿招待工作，并集思广益，精心制作饮食菜品，尽力满足就餐人员的就餐要求，出色完成了招待任务。

孙勇的性格是个细中有细的人，他管理的食堂饭菜质量不断提升，菜系花样翻新，少而精、多而全，就像我们干工程一样要求把每一道菜都做到精致。遇到问题他不急不燥、不温不火，认真干好每一件，宁愿自己多跑路、多劳累，也要让职工吃饱、吃好，把职工的需求当成自己工作目标，让每一位来甲湖湾工作的职工就像到家的感觉。

“桃李不言，下自成蹊”。他没有豪言壮语，只有数十年年如一日的勤勤恳恳、默默奉献，他就是用这样一个个的实际行动，实践着一个共产党员的奉献和敬业精神。一分耕耘一份收获，这位物业总管多次得到公司、项目部的嘉奖：2010年被物业公司党支部评为优秀共产党员，2011年被南山项目部党支部评为优秀共产党员。一系列的荣誉见证了这位大总管在物业管理上的努力和耕耘。

人生有夕阳，事业无黄昏。虽已年过天命，但孙勇仍孜孜不倦地在为自己钟爱的物业操劳着、奉献着，以一颗滚烫的责任心继续为党为企业增添着正能量，这份坚持正是源于他入党宣誓时的誓言：对党忠诚，积极工作，为共产主义奋斗终身。他的责任和担当彰显了铁军电建人的那种奋力拼搏、爱岗敬业的高尚情怀，人生的意义，不在于生命的长短，而在于生命的内涵。从一名军人到企业好员工，润物无声20载，他始终做到心中有党、心中有责、心中有戒，自觉实践共产党人的价值追求，在平凡的物业岗位上，践行党的宗旨，弘扬担当精神，永远开拓进取，他的干事创业精气神赢得了良好口碑，多年的物业生涯，始终如一的言行，坚守共产党员的精神高地，兑现共产党员的庄严承诺，也诠释了一名普通员工的深刻内涵。

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